|
Autor |
Název |
Vydáno |
Dostupnost |
|
Imbach, Josef, 1945-
|
Tajemství klášterní kuchyně : pikantní epizody a chutné recepty / Josef Imbach ; [z německého vydání ... přeložila Renata Pešková]
|
2005 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Ridi, Emanuele, 1974-
|
Léto s Italem : kulinářské toulky Emanuela Ridi italskou krajinou / Emanuele Ridi ; text Blanka Melkusová ; fotografie jídel Tomáš Mikule ; fotografie z natáčení Adam Sejk...
|
2012 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Metz, Reinhold
|
Restaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně / Reinhold Metz, Hermann Grüner a Thomas Kessler ; [z německého originálu ... přeložily Alena Formanová...
|
2008 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Mottl, Jindřich
|
Nápoje : Výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl
|
1996 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Peukertová, Drahomíra
|
Francouzská kuchařka / Drahomíra Peukertová ; [kresby Daniela Volfová] ; [fotografie Jiří Poláček] ; [grafická úprava Romana Rotterová]
|
1988 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Brillat-Savarin, Anthelme
|
O labužnictví : fyziologie chuti : [kniha milovníků dobrých jídel] / Anthelme Brillat-Savarin ; [předmluvu napsal Charles Monselet] ; [z francouzského originálu ... přeložila Rafae...
|
1994 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Loukotková, Jarmila, 1923-
|
Jarmila Loukotková vzpomíná, vypráví a vaří / Jarmila Loukotková ; [báseň F. Villona přeložila autorka] ; [fotografie ze soukromého archivu autorky] ; [příprava a snímky jídel Blan...
|
2000 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Šita, František
|
Záhada božské sómy : František Šita / František Šita ; [il. Ervín Urban ; předml. Antonín Robek ; fot. Miroslav Zikmund, František Šita ; dosl. Antonín Robek ; graf. upr. Milan Kop...
|
1982 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Staněk, Josef, 1926-
|
Ukrojte si u nás : kapitoly z dějin chleba / Josef Staněk ; [ilustrovala Ivana Fialová]
|
1989 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Pinková, Alice
|
Receptář ve znamení zvěrokruhu, aneb, Sezónní kuchařka pro pokročilé / Alice Pinková ; [il. Vladimír Junger ; graf. upr. Vladimír Janský]
|
1989 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Mára, Jiří, 1966-
|
Nový Zéland - návrat k protinožcům / Jiří Mára ; fotografie Jiří Mára ; ilustrace Lucie Malaníková
|
2007 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|
|
Pohlreich, Zdeněk, 1957-
|
(Prostřeno bez servítků) : téměř 100 pokrmů současné kuchyně okořeněných postřehy ze života / Zdeněk Pohlreich ; fotografie Alena Hrbková ; text sestavil ... Ondřej Horák...
|
2010 |
Signatura:
Načítá se...
Umístění:
Načítá se...
|